上井 KAMII，中國最大的日料放題餐廳，遞交招股書，擬香港IPO上市

2022年4月13日，來自上海的KAMII GROUP (CAYMAN) INC. (以下簡稱「上井」)向港交所遞交招股書，擬香港主板IPO上市。

上井招股書鏈接：

https://www1.hkexnews.hk/app/sehk/2022/104361/documents/sehk22041301156.pdf

主要業務

上井，成立於2004年，是中國最大的日本料理放題餐廳集團，提供各式各樣的傳統日式菜肴，目前只在中國經營業務。（放題餐廳，指顧客繳納一定金額餐費後，可無限量點菜單上任何菜，且菜品由店員為其送至餐桌的一種餐廳經營模式。）

根據灼識諮詢報告，於2020年，上井的餐廳的數量在中國的日本料理放題餐廳市場排名中佔據榜首，按收入計算亦為業內第一名，占日本料理放題餐廳市場份額為0.8%。

截至最後實際可行日期，上井經營管理兩個各具特色的餐廳品牌，包括旗艦品牌「上井」、附屬餐廳品牌「倆倆和牛」。

截至最後實際可行日期，上井在中國的18個城市開設47家連鎖餐廳，包括35家自營的上井餐廳、11家加盟的上井餐廳及一家倆倆和牛餐廳。中國飯店協會將上井評為2017年中國十大日本料理品牌，另外上進還入榜攜程的《全球餐廳推薦》。

股東架構

招股書顯示，上井在上市前的股東架構中，

王榮富先生，直接持股11.31%、通過KAMMI II持股20.85%，合計持股32.16%；

王韋欽先生，持股12.10%；

王皓潔女士，持股9.78%；

王承羲先生，持股9.78%；

王文旭先生，持股8.08%；

上述股東為一致行動人，視為一組共同控股股東。

詹惠美女士，持股6.41%；

陳素娥女士(施英豪先生的母親) ，持股3.42%；

其他14股東合計持有18.27%。

公司業績

招股書顯示，在過去的2019年、2020年和2021年，上井的營業收入分別為3.25億、2.47億和 3.60億元人民幣，相應的凈利潤分別為人民幣 4,920.0萬、1,465.0和 3,106.2萬元人民幣。

中介團隊

上井是次IPO的中介團隊主要有：國信證券為其獨家保薦人；普華永道為其審計師；錦天城、艾金.崗波為其公司中國律師、公司香港律師；德和衡、何韋為其券商中國律師、券商香港律師；灼識諮詢為其行業顧問。

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