2025年，餐飲行業迎來上市潮。
截至目前，
已有蜜雪集團(02097.HK)、古茗(01364.HK)、霸王茶姬(CHA)、牛大人(MB)等4家企業成功上市，分別融資39.73億、20.30億、31.86億(約4.11億美元)、0.62億(約0.08億美元)港元；
滬上阿姨(02589.HK)，將於5月8日在香港上市；
綠茶集團，通過港交所聆訊，有待招股；
一品雞煲火鍋(HPOT)，已獲SEC股票註冊生效函；
Happy City(HCHL)，於4月29日再次更新招股書；
老鄉雞、遇見小面，正處於港交所上市處理中。
具體如下：
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